Red Kiwifruits – 紅色奇異果,你見過嗎?

上星期,很幸運的,友人與我搶先一窺紅色奇異果的真面目。這個紅色奇異果,自從奧克蘭的老同學的丈夫告訴過我之後,我一直都希望可以一睹其風采。畢竟,在包裝廠工作一段日子後,青果 (Green kiwifruit) 與金果 (Gold kiwifruit) 已不再是奇異的事。可是,紅果 (Red kiwifruit) 可是第一回見。

由於我屋友的學生家長,是從事奇異果的研究的,所以有幸看到這個新品種。我個人還蠻佩服這裡牛國的研究工作,其實市場上你不難找到一些奇奇怪怪的水果,例如外型像榴蓮的香蕉配檸檬的怪果。

那晚,我一邊切紅果,一邊把它拍了下來。其果肉看來還蠻“血腥”的,一刀切下,果汁流出的時候,有種血淋淋的感覺,好噁心。

這是它的外觀。

D90 + 90mm

外型跟金果差不多,都是短毛的。

D90 + 90mm

剝了皮,果肉呈黃色底,帶有紅色,或許是還未熟透吧?

D90 + 90mm
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看到它的“血絲”嗎?

D90 + 90mm
D90 + 90mm
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看到這裡,相信很多朋友都會想知道它究竟是什麼味道,對不?由於果肉有限,友人都搶著嘗試,我只咬了一小片,感覺味道好特別,它參雜著青果的青澀,也帶有金果的幽香,不過還有一股奇怪的味道我說不出來,或許研究尚未成熟吧?哈哈。說不定,明年來打工渡假的朋友可以碰上這個紅果咧。

看來,牛國的交通燈可以換上奇異果裝飾了,因為紅、黃、青色都齊了,期待,嘻。

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